FÜR ALLES DIE
PASSENDE BUTTER.
CHNOBLIBUTTER
Mit Marlene's Chnoblibutter hat alles angefangen. Die meistverkaufte hausgemachte Chnoblibutter der Schweiz. Mit einer Prise diverser Gewürzen aus Brasilien, ist diese Chnoblibutter würziger und schmackhafter als jede Chnoblibutter aus dem Regal.
CHILIBUTTER
Die Milde Chilibutter für Dein Fleisch, Gemüse oder
Aperobrötchen. Frischer Chili, Chiliflocken und Chilipulver geschlagen zu einer schäumigen Butter. Sofort geniessbar.
CHRÜTERBUTTER
Der Klassiker, neu interpretiert. Zarte Butter gespickt mit 5 verschiedenen, speziell ausgewählten Kräutern, für einen frischen und natürlichen Geschmack.
GESCHICHTE
Mein Name ist Marlene Stieger. Im Jahr 1980 arbeitete ich einige Jahre im schönen Rio de Janeiro in Brasilien. Dort wird Chnoblibrot auf dem Grill und mit einer würzigeren Butter als wir sie kennen zubereitet. Zurück in der Schweiz habe ich an einem eigenen Chnoblibutter Rezept gearbeitet. Die Brasilianischen Kräuter sind geblieben, sowie die Gewürze und das Geheimnis dieser einzigartigen Butter.
Anfangs verkaufte meine ganze Familie gebackene Chnoblibrote aus dem Ofen an diversen regionalen Weihnachtsmärkten. Die Kunden waren so begeistert, dass sie schnell nach der Butter fragten, um diese zu Hause für Ihre Menüs zu verwenden. So entstand im Jahr 2000 Marlene's Chnoblibutter.
Als ehemalige Hauswirtschaftslehrerin habe ich jetzt ein Hobby, welches ich zu jeder Tages-und Nachtzeit ausüben kann.
Auf vielseitigen Wunsch sind im März 2021 zwei neue Geschmacksrichtungen dazugekommen. Eine Chili- und eine Kräuterbutter, welche ebenfalls auf viel positives Feedback stossen.
Probieren Sie es aus.